Előételek és sörkorcsolyák
Szilvás chutney, kovászos kenyér · 150 g (1,3,7,10)
Majonéz, kovászos bagett · 100 g (1,3,4,7,10)
Száraz vagy zsíros pirítóssal. Gyermekeknek, várandós vagy szoptató nőknek, valamint legyengült immunrendszerű személyeknek nem ajánlott. · 100 g (1,3,10)
Metélőhagymás mártogató · 150 g (1,3,7)
BBQ marinád, gyömbér, sörecet · 300 g (6)
Fokhagymás-joghurtos mártogató, rukkola, Grana Padano · 300 g (1,7)
Levesek
Házi metélt, hús, zöldség · 0,33 l (1,3,9)
Kovászos kruton, Grana Padano · 0,33 l (1,3,7,9)
Kovászos kenyér · 0,33 l (1,6,7)
0,33 l
Főételek
Sült szezonális zöldségek, grill baby burgonya, fűszeres joghurtos mártogató · 220 g / 200 g (7)
Házi gőzgombóc, ribizli · 200 g / 200 g (1,3,7,9,10)
Zöldborsmártás rókagombával, parázsban sült tört burgonya · 300 g / 200 g (7)
Mustár, torma, házi savanyúságok, kovászos kenyér. Több személy részére, elkészítési idő legalább 40 perc. · 1700 g (1,10)
Sült házi hasábburgonya, tépett sertéslapocka, Cheddar, jalapeño, fokhagymás majonéz, lilahagyma · 320 g (3,7,10)
Házi tartármártás · 150 g (1,3,7)
Tészták és saláták
Pancetta, bazsalikom, fokhagyma, tejszínes spenót, Feta, diófélék · 350 g (1,3,7,8)
Aszalt paradicsom, fokhagyma, pisztácia, bazsalikom, brokkoli, Grana Padano · 350 g (1,3,7,8)
Szeletelt flank steak, sült karfiol, laskagomba-ragu, Pecorino · 350 g (1,3)
Sült paprika, Kalamata olívabogyó, árpagyöngy, koktélparadicsom, vinaigrette · 300 g (7,10)
Grillezett tonhal, lágy tojás, szezám, mangó-chili dresszing, friss menta · 300 g (3,4,10,11)
Grillezett csirkemell, római saláta, szalonna, házi Caesar dresszing, kovászos kruton, Grana Padano · 300 g (1,3,4,7)
Dry aged steakek
Faszénen grillezve. Választható steak az aktuális napi kínálatból is.
Érlelt marha flank steak a hasi részből · 100 g (7)
Érlelt marha rib eye steak magas hátszínből · 100 g (7)
Érlelt marha striploin alacsony hátszínből, USDA Choice márványozottsági fokozat · 100 g (7)
Házi burgerek
Húsok származása: csirke – Szlovákia, sertés – Szlovákia, marha – Hollandia és USA. A súlyok nyers állapotra vonatkoznak.
Kovászos zsemle, marhahúspogácsa medium sütéssel, Cheddar, szalonna, BBQ szósz, pirított hagyma, paradicsom, savanyú uborka, római saláta, majonéz · 330 g (1,3,7,9,10,11)
Kovászos zsemle, marhahúspogácsa medium sütéssel, sörös Cheddar, szalonnás-hagymás lekvár, római saláta, malátás majonéz · 330 g (1,3,7,10,11)
Kovászos zsemle, marhahús, Cheddar, uborka, lilahagyma, füstölt majonéz · 330 g (1,3,7,10,11)
Kovászos zsemle, marinált sertéstarja, tükörtojás, újhagyma, szezám, miso majonéz · 330 g (1,3,7,10,11)
Kovászos zsemle, farm Halloumi, grillezett cukkini, pácolt lilahagyma, rukkola, aszalt paradicsomos majonéz · 330 g (1,3,7,10,11)
Köretek
200 g
200 g (1)
200 g (1)
200 g (7)
100 g (1,3)
150 g
150 g (3,7,10)
Savanyú uborka, almapaprika, csalamádé · 150 g
300 g (1,3,7)
Házi mártások
80 g (3,7,10)
80 g
80 g (9)
80 g (3,10)
80 g (7)
80 g (3,7,10)
80 g (7,10)
80 g
80 g
Desszertek
Házi túrófagylalt, karamell · 130 g (1,3,7)
Fehér mák, mascarpone hab, meggy · 180 g (1,3,7)
120 g (1,3,7)
Csak gyerekeknek
Házi hasábburgonya, ketchup · 100 g / 100 g (1,3,7)
Gyümölcs, kakaó · 250 g (1,7)
Pizza
Paradicsomos alap, bazsalikom, Mozzarella fior di latte · 400 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, sonka, csiperkegomba · 500 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo · 440 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, gorgonzola, Grana Padano, ricotta · 480 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, rukkola, Grana Padano, koktélparadicsom · 480 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, tonhal, olívabogyó, hagyma · 550 g (1,4,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, sonka · 480 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, Ventricina szalámi, gorgonzola, rukkola · 490 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, Ventricina szalámi, gorgonzola, paprika, jalapeño · 520 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, szalonna, hagyma · 560 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, Ventricina szalámi, szalonna, olívabogyó, jalapeño · 560 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, Grana Padano, rukkola · 470 g (1,7)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, grillezett cukkini, padlizsán, brokkoli, paradicsom · 480 g (1,7)
Mozzarella fior di latte, pancetta, tojássárgája, fekete bors, bazsalikom, Pecorino · 540 g (1,3,7)
Paradicsomos alap, Encián sajt, pancetta, hagymalekvár, pisztácia, pesto, rukkola · 550 g (1,3,7,8)
Mozzarella fior di latte, Mortadella, Burrata, pisztácia, bazsalikom · 560 g (1,7,8)
Paradicsomos alap, Mozzarella fior di latte, Spianata szalámi, Salsiccia kolbász, Kalamata olívabogyó, sült hagyma, kakukkfű, méz, chili, Grana Padano · 560 g (1,7)
Pizza feltétek
70 g
40 g
40 g
50 g
100 g
50 g
30 g
50 g
40 g
40 g
40 g
50 g
60 g
15 g
15 g
50 g
30 g
50 g
40 g
60 g
30 g
Ételallergének: 1. Glutént tartalmazó gabonafélék, 2. Rákfélék, 3. Tojás, 4. Hal, 5. Földimogyoró, 6. Szójabab, 7. Tej, 8. Diófélék, 9. Zeller, 10. Mustár, 11. Szezámmag, 12. Kén-dioxid, 13. Csillagfürt, 14. Puhatestűek.
Házhoz szállítást biztosítunk egész Lučenec területén és a közeli környéken. Lučenecen belül a kiszállítás díja 1,50 €, Lučenecen kívül 4,50 €. Az étlapot 2026. május 1-jén állította össze és kalkulálta Tomáš Šulek séf.
